Un couple hongrois a pris la décision de transformer une structure délabrée en une ferme écologique. Le couple a acheté une cabane en mauvais état où ils gardaient des animaux et des poules.
Ils ont restauré la structure eux-mêmes et aujourd’hui leur ferme est rentable.
Karina Kremer et Norbert Fogarassi ont pris la décision d’aller à la campagne en 2015 et de créer leur propre ferme.
Aux abords du parc national Danube-Drava, près de Siklos, ils ont découvert une maison en ruines.
Après avoir examiné la maison, Karina et Norbert ont convenu qu’ils pouvaient la rénover.
Ils ont apprécié le charmant village, qui se trouvait à 14 kilomètres de la ville de Siklos, l’ancien siège administratif.
Il n’y avait que neuf voisins.
Norbert s’est révélé être un constructeur doué avec des mains habiles. Il avait déjà travaillé dans un bar où il réparait des maisons ; ces talents lui ont été utiles lors de la rénovation de la résidence.
Il y avait un jardin envahi à côté de la maison qui ne demandait qu’à être remis en ordre.
La parcelle de terrain à côté de la maison couvrait une superficie de 1,2 hectares.
Le site a été nettoyé et les travaux de rénovation ont été entamés par les nouveaux propriétaires. Zelentor NaturFarm va se développer et le couple souhaite attirer plus de visiteurs dans la communauté.
Selon Karina, leur ferme leur permettra bientôt de fournir à toute la communauté des produits 100% biologiques.
Ils élèvent des chèvres et commercialisent leur lait, leur fromage et leur viande. 34 personnes vivent maintenant sur la ferme.
Ils élèvent également des dindes, des cochons d’Inde, des poulets, des canards et d’autres oiseaux. Sur la propriété, il y a aussi quelques chevaux.
